مخمر الکوتک توربو پیور ۴۸
مخمر الکوتک توربو پیور ۴۸؛ مناسب تخمیر سریع
مخمر Alcotec Turbo Yeast Pure 48 یکی از حرفهایترین و پرفروشترین مخمرهای توربوی مخصوص تخمیر سریع و تولید نتیجه با خلوص بالا است. این محصول با ترکیبی از مخمر مقاوم، مواد مغذی تخصصی، تنظیم کننده pH، ویتامینها و ترکیبات کنترل کف طراحی شده تا در کوتاهترین زمان ممکن، بیشترین راندمان تخمیر را ایجاد کند.
استفاده از این مخمر باعث کاهش تولید بوی نامطبوع، فوزلها و ناخالصیهای سنگین شده و آن را به انتخابی ایدهآل برای تولید نتیجه خنثی و شفاف تبدیل میکند.
ویژگیهای مخمر Alcotec Pure 48
قابلیت نتیجه حدود ۱۴٪ تنها در ۴۸ ساعت
امکان رسیدن به ۲۰٪ طی ۵ تا ۷ روز
مناسب برای تخمیر سریع واش قندی
دارای مواد مغذی و ترکیبات بهبوددهنده کیفیت تخمیر
عملکرد بسیار سریع و قدرتمند
کاهش تولید بو و طعمهای ناخواسته نسبت به مخمرهای معمولی
تحمل دمایی و الکلی بالا
کاربردها
کاربردهای رایج الکوتک پیور ۴۸:
تولید نتیجه خنثی
تهیه واش قندی برای تقطیر
استفاده در پروژههای بیواتانول
تخمیر سریع در زمان محدود
روش استفاده
برای ۲۵ لیتر واش:
حالت تخمیر سریع (۴۸ ساعت)
۶ کیلوگرم شکر
خروجی تقریبی: ۱۴٪
حالت نتیجه زیاد (۵ تا ۷ روز)
۸ کیلوگرم شکر
خروجی تقریبی: تا ۲۰٪
مراحل استفاده
شکر را در آب گرم ۳۵ تا ۴۰ درجه حل کنید.
حجم نهایی را به ۲۵ لیتر برسانید.
دما را به حدود ۲۵ تا ۳۰ درجه کاهش دهید.
کل بسته ۱۳۵ گرمی مخمر را اضافه کنید.
دمای تخمیر را بین ۲۰ تا ۳۰ درجه نگه دارید.
پس از پایان تخمیر، برای کیفیت بهتر، عمل شفافسازی یا استفاده از کربن فعال توصیه میشود.
نکات مهم
دمای بالاتر از ۳۵ درجه میتواند باعث افت کیفیت تخمیر شود.
تخمیر این محصول بسیار گرمازا و فعال است؛ کنترل دما اهمیت بالایی دارد.
