اگر اهل اندازهگیری دقیق خروجی تقطیر، تعیین چگالی قند یا سنجش درصد خلوص مایعات هستید، مزور مدج ابزاری کلیدی در میز کار شماست. قطر دهانه و ارتفاع استاندارد این استوانه مدرج بهگونهای طراحی شده که انواع الکل سنج و هیدرومتر بهراحتی و بدون گیر کردن به دیواره یا کف، درون مایع غوطهور شوند تا خوانش دقیق با کمترین خطای ممکن انجام گیرد.
مایع مورد نظر را تا حدود دوسوم حجم استوانه پر کنید.
هیدرومتر یا الکل سنج را به آرامی درون مایع رها کنید و یک چرخش ملایم به آن بدهید تا حبابهای هوا از بدنه ابزار جدا شوند.
اجازه دهید مایع و شناور کاملاً ساکن شوند، سپس چشمان خود را همسطح خط پایینی مایع قرار دهید و عدد را بخوانید.
پس از اتمام سنجش، مزور را با آب ولرم شستوشو دهید.