مخمر ساف‌ایل یواس ۰۵

معرفی و خرید مخمر ساف‌ایل یواس ۰۵ (SafAle US-05)

قلب تپنده اِیل آمریکایی

 

پک	شامل	تخفیف
پک تکی	شامل ۱ بسته ۱۱٫۵ گرمی	۱٪
پک ۳ عددی	شامل ۳ بسته ۱۱٫۵ گرمی	۴٪
پک ۵ عددی	شامل ۵ بسته ۱۱٫۵ گرمی	۷٪
پک ۱۰ عددی	شامل ۱۰ بسته ۱۱٫۵ گرمی	۱۰٪

 

 

 

 

 

 

 

مخمر ساف‌ایل US-05 که محصول شرکت فرانسوی فرمنتیس است، بی‌شک محبوب‌ترین و پرکاربردترین مخمر خشک ایل (Ale) در جهان است. این سویه انتخابی استاندارد برای طیف وسیعی از سبک‌های ماءالشعیرسازی کلاسیک آمریکایی، از جمله Pale Ale، IPA و Stout است. US-05 با تولید پروفایل طعمی بسیار خنثی و تمیز، اجازه می‌دهد تا طعم مالت و رازک مواد اولیه، کاملا در محصول نهایی غالب باشند.

 

چرا حرفه‌ای‌ها US-05 را انتخاب می‌کنند؟

• پروفایل طعمی خنثی: برخلاف بسیاری از مخمرهای ایل اروپایی که طعم‌های میوه‌ای (استری) قوی تولید می‌کنند، US-05 طعمی ملایم و تمیز دارد که برای ایل‌های مدرن آمریکایی ایده‌آل است.
• ته‌نشینی/لختگی: این مخمر پس از تخمیر به خوبی ته‌نشین می‌شود و به شفافیت محصول نهایی کمک شایانی می‌کند. همچنین خیلی راحت هم نمی‌خورد و شفافیت محصول نهایی را به هم نمی‌زند.

 

شرایط نگهداری: برای اینکه مخمر مدت زمان زیادی قابل استفاده و با کیفیت بماند بهتر است آن را در یخچال نگهداری کنید.

نکته مهم در خرید: به اصالت مخمر فرانسوی ساف‌ایل توجه کنید.

توجه: برای صرفه‌جویی، می‌توانید پک‌های تخفیفی ۳، ۵ و ۱۰ عددی را انتخاب کنید!