دستهبندی: مواد اولیه و افزودنیها


مخمر لالوین ایسی ۱۱۱۸
برند: Lallemand
تعداد
ارسال از امروز
شناسه کالا 99000098
معرفی و خرید مخمر لالوین ایسی ۱۱۱۸ (Lalvin EC-1118)
قهرمان تخمیر سریع
| پک | شامل | تخفیف |
|---|---|---|
| پک تکی | شامل ۱ بسته ۵ گرمی | ۲٪ |
| پک ۳ عددی | شامل ۳ بسته ۵ گرمی | ۵٪ |
| پک ۵ عددی | شامل ۵ بسته ۵ گرمی | ۸٪ |
| پک ۱۰ عددی | شامل ۱۰ بسته ۵ گرمی | ۱۱٪ |
این مخمر بهخاطر قدرت تخمیر بالا، پایداری دمایی، تحمل الکل زیاد و طعم خنثی، انتخاب شماره یک بسیاری از تولیدکنندگان خانگی و کارگاهی است.
چرا مخمر EC-1118 انتخابی بیرقیب است؟
- قدرت تخمیر سریع: این سویه مخمر به دلیل سرعت بالای تخمیر و توانایی کار در دماهای پایین، به شما کمک میکند تا ریسک آلودگی را به حداقل برسانید و محصول نهایی خود را سریعتر به دست آورید.
- تحمل الکل بسیار زیاد: EC-1118 میتواند تا ۱۸ درصد الکل حجمی (ABV) را تحمل کند، که آن را برای شرای سخت بالا ایدهآل میسازد.
- استقامت بالا: مخمر لالوین ۱۱۱۸ با استقامت بالا توان فعالیت در محیط با قند و الکل بالا را دارد و به این دلیل برای آغاز مجدد فرایندهای متوقف شده گزینه بسیار مناسبی است.
- تولید حداقل ترکیبات جانبی: این مخمر پروفایل طعمی خنثی دارد و کمترین ترکیبات فرار (مانند اسید استیک) را تولید میکند و طعم اصیل مواد اولیه شما را حفظ میکند.
- تحمل قند و اسیدیته بالا: لالوین ۱۱۱۸ با تحمل بالای قند و اسیدیته، برای طیف وسیعی از میوههای شیرین و ترش مناسب است.
شرایط نگهداری: برای اینکه مخمر مدت زمان زیادی قابل استفاده و با کیفیت بماند بهتر است آن را در یخچال نگهداری کنید.
نکته مهم در خرید: به اصالت مخمر کانادایی لالوین توجه کنید.
توجه: برای صرفهجویی، میتوانید پکهای تخفیفی ۳، ۵ و ۱۰ عددی را انتخاب کنید!
دستهبندی: مواد اولیه و افزودنیها

